Piškóta bude mäkká a lahodná, tento recept môžem len odporučiť! Oveľa chutnejšie ako tradičné jablkové sušienky!
Ingrediencie:
na piškótový koláč:
- 6 vajec
- 6 lyžíc múky
- 6 lyžíc cukru
- 1 polievková lyžica nesladeného kakaového prášku
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 3 veľké jablká
Na začiatok:
- 100 g tmavej čokolády
- 1 lyžička masla
Príprava:
Vajíčka oddelíme a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom a pridáme múku, prášok do pečiva a kakao. Jablká ošúpeme a nastrúhame, potom ich trochu roztlačíme, aby nebolo priveľa šťavy a vmiešame do zmesi. Pridáme vaječnú zmes a po lyžičkách dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, vmiešame maslo a rozotrieme na vrch. Keď vychladne, nakrájajte ho.