Vďaka krásnej a lahodnej poleve vynikne každý koláč alebo zákusok, preto vám dnes ukážeme, ako si vyrobiť polevu, ktorá je vyrobená z mlieka a kakaa, je oslnivo lesklá a hotová za pár minút, a dokonca ju môžete použiť na ozdobenie vašej sviatočnej torty.
Ingrediencie:
- 4 lyžice mlieka,
- 2 lyžice kakaa,
- 4 lyžice cukru,
- 50 g masla.
Príprava:
V malom hrnci zmiešame cukor s kakaom, potom prilejeme mlieko a dobre premiešame. Privedieme do varu, na miernom ohni za stáleho miešania varíme, kým sa cukor neroztopí. Keď sa cukor roztopí, pridáme maslo a za stáleho miešania opäť privedieme do varu. Budete mať lesklú, homogénnu a mierne pružnú čokoládovú polevu. Hotovú polevu necháme trochu vychladnúť a potom ňou ozdobíme tortu alebo vybrané pečivo.