Teraz si zapisujem recept na jeden z mojich obľúbených koláčikov. Je jednoduchý na prípravu a veľmi chutný!
INGREDIENCIE
- 60 dkg múky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 15 dkg cukru
- 5 dkg margarínu
- 2 celé vajcia
- 1 vanilkový cukor
- 4 lyžice medu
- 1,5 dl mlieka
- Krém
- 8 uncí múky
- 6 dl mlieka
- 30 dkg masla (Ráma)
- 3 lyžice kakaového prášku
- 25 dkg práškového cukru
- rumová aróma
- na vrchol
- čokoládová glazúra
INGREDIENCIE
Uvedené suroviny spolu zmiešame a upečieme 4 plechy (na zadnej strane plechu).
Krém: 8 dkg múky uvaríme so 6 dl mlieka, vychladíme. 30 dkg masla (Ráma), 3 dkg kakaa zmiešame s 25 dkg práškového cukru a rumovou arómou (strojom rýchlejšie!).
Keď uvarená smotana (mlieko + múka) vychladne, zmiešame ju s maslovou smotanou. Týmto krémom plníme pláty Na vrch dáme čokoládovú polevu.
Poznámka: keďže sa cesto robí s medom, najlepšie je krájať ho na druhý deň!
Nemáš za čo!
”Od Évike”
-Podarilo sa mi to minulý štvrtok. Nechal som odležať, aby listy zmäkli a dopadlo to výborne . Práve som to urobil prvýkrát.
V maminom zošite s koláčikmi je uvedený ako margaríny, je veľmi chutný, veľa ho piekla, keď sme boli malí. Srdečné, nemôže sa pokaziť, rýchle, pokojne vyskúšajte