Bez lineckého kruhu nie je čakanie na hostí ani koncoročné prípravy. Nastrúhaná citrónová kôra bude voňať božsky, nemožno ju omrzieť
INGREDIENCIE:
- 60 dkg múky
- 40 dkg margarínu
- 20 dkg práškového cukru
- 1,5 vrecúška prášku do pečiva
- 2 vrecká vanilkového cukru
- 2 žĺtky
- strúhaná citrónová kôra
Na natieranie - 1 vaječný bielok
- 5 dkg mletých vlašských orechov
- kryštálový cukor podľa chuti
ROBIŤ TO
Z ingrediencií vymiesime linecké cesto , vyvaľkáme ho na hrúbku 3-4 mm a vykrajujeme zúbkovaným nožom. Každý druhý vypichnite náprstok alebo malý kruh. Potrieme rozšľahaným bielkom a posypeme kandizovanými orechmi.
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov niekoľko minút.
Vychladnuté lienky natrieme lekvárom, zlepíme a posypeme práškovým cukrom.
Z tohto množstva cca. Hotového koláča bude 1,5 kg.
