Kúpili ste si ho niekedy v cukrárni? Vyskúšajte tento recept a zistíte, že môžete urobiť aj niečo chutnejšie, ako ste ochutnali v pekárni.
INGREDIENCIE
cestoviny:
- 40 dkg hladkej múky,
- 18 uncí masla,
- 2 vajcia,
- 2 lyžice kakaa,
- 2 polievkové lyžice medu,
- 2 lyžičky sódy bikarbóny
Krém:
- 1 liter mlieka,
- 2 ČL vanilkového pudingového prášku,
- 2 polievkové lyžice krupice,
- 2 ČL vanilkového cukru
- 15 dkg práškového cukru
- 38 gramov masla
PRÍPRAVA
40 dkg hladkej múky, 18 dkg masla, 2 vajcia, 2 lyžice kakaa, 2 lyžice medu, 2 lyžičky sódy bikarbóny – suroviny spolu vymiesime , ak pečieme v tortovej forme, tak upečieme 5 plechov, ak pečieme na plechu, tak 4 plechy na cca. V pekáči 25 x 30 cm. Pri 180° cca. Plechy pečieme na papieri na pečenie 6-7 minút.
Pláty naplníme tak , aby krém siahal po vrch, potom ich husto posypeme mletými vlašskými orechmi. Ak ho pečiete ako koláč, vymastíte aj boky.
Stojí to cca. Pečte ho dva dni vopred, lebo je dobré, aby trochu dozrel.
