Urobte si túto jednoduchú, nebeskú pochúťku doma
INGREDIENCIE:
- štvrť kg varené, zemiakové pyré
- 1 vajce,
- múky, koľko potrebujete
- soľ
- korenie
- kyslá smotana, na servírovanie
PRÍPRAVA
Uvarené, pretlačené zemiaky zmiešame s vajcom, soľou, korením a múkou . Je v poriadku, ak je trochu lepkavý.
Potom z neho pomúčenými rukami formujeme guľky a sploštíme ich v dlaniach.
Vyprážame obe strany na nie príliš horúcom tuku do zlatista.
Podávame s kyslou smotanou a čerstvou zeleninou .
