Máte chuť na naozaj špeciálnu sladkú pochúťku? Vyskúšajte túto skvelú tortu! Tejto pochúťke neodolá nikto.
INGREDIENCIE:
Na piškótový koláč,
- Na plech s rozmermi 20×30 cm
- 3 vajcia
- 9 dkg cukru
- 7 dkg hladkej múky
- 2 polievkové lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1 ČL prášku do pečiva
- na kakaový piškótový koláč:
- 1 vrchovatá lyžica čerešňového džemu
Na krém: - 25 dkg kravského syra
- 40 g vanilkového pudingového prášku
- 3 dl mlieka
- 3 lyžice cukru
- 1 vanilkový cukor
- Nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 2 dl smotany
Na vrch: - Asi 30 dkg domácich kandizovaných vykôstkovaných čerešní
Na želé : - 50 g expresné tortové želé červené
PRÍPRAVA
Príprava piškóty : Vajíčka šľaháme s cukrom do peny 10 minút, potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Plech vystelieme papierom na pečenie a vylejeme doň cesto, uhladíme a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15 minút .
Odstránime papier a na horúce cesto natrieme džem. Necháme vychladnúť.
Krém: Puding uvaríme s cukrom a mliekom a necháme vychladnúť. Pridajte tvaroh a citrónovú kôru a dobre prešľahajte. Smotanu vyšľaháme dotuha a zmiešame s pudingovým krémom .
S týmto Dr. S Dr. Oetker Express Cake Jelly ľahko pripravíte brilantnú želé polevu. Tortové želé Expressz sa nemusí variť: možno ho zmiešať s horúcou vodou a naliať na tortu alebo koláč bez pridania cukru. Malá predstava : ak chcete, môžete do horúceho želé pripraveného s 250 ml vody vmiešať 50 ml (4 polievkové lyžice) ovocnej šťavy. Višne pokvapkáme želé. Koláč sa dá dobre vychladiť a za pár hodín
krájať. Dobrú chuť prajem!
