Tento koláčik je skutočne božský a môže si ho obľúbiť každá veková skupina, je to veľmi lahodný, výdatný koláčik.
INGREDIENCIE
- Na cesto
- 60 dkg múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 20 dkg cukru
- polovica vanilkového struku (Bourbon)
- 4 lyžice kyslej smotany
- 20 gramov margarínu
- Na puding
- 2 balenia vanilkového pudingu
- 20 dkg cukru
- 5 dl mlieka
- 20 gramov margarínu
- Na jablkový krém
- 1,5 kg jabĺk
- 3 lyžice cukru
- 1 lyžička škorice
PRÍPRAVA:
Suroviny na cesto dobre premiešame a potom upečieme tri pláty.
Na puding uvaríme vanilkový puding s mliekom a po vychladnutí pridáme margarín zmiešaný s cukrom. Na jablkový krém ošúpeme ovocie, nastrúhame a nakoniec povaríme s cukrom a škoricou.
Poďme zostaviť tortu:
Prvý plát cesta potrieme pudingovým krémom a naň položíme ďalšiu vrstvu cesta .
Na to poukladáme jablkovú zmes a prikryjeme tretím plátom cesta .
Navrch posypeme práškovým cukrom. (Rozmer plechu na pečenie je 22 x 35 cm)
Alexandrin recept
