U nás je to veľký favorit, takže ho rád urobím. Stojí za to vyskúšať, pretože je veľmi lahodný a týmto úžasným dezertom môžete zapôsobiť na každého.
INGREDIENCIE
- 1 kg múky
- 7 dl mlieka,
- 2 lyžice cukru +
- 5 dkg droždia vykysnúť.
- 2 polievkové lyžice. olej na varenie
- štipka soli
- 3 žĺtky
PRÍPRAVA
Zmiešajte, ak je to tvrdé, môžete pridať viac mlieka . To sa dozvieme. 40 dkg nastrúhaného, mletého tuku zohrejeme v mikrovlnke s 1 polievkovou lyžicou. s octom (bude sa ľahko rozotierať)
Vykysnuté cesto rozvaľkáme čo najtenšie . Celé to potrieme (ja používam štetec, tak je to pekné a rovnomerné) rozpusteným tukom, z oboch strán preložíme, tiež rozvaľkáme, preložíme dole aj hore. Nechajte 25 minút odpočívať. Opakujte to ešte raz, naťahovanie, miesenie, skladanie. Nechajte 25 minút odpočívať.
Nakoniec ho rozvaľkáme na čo najtenšie, vykrajovačkou nakrájame na kocky a naplníme ľubovoľným lekvárom. Upečené posypeme práškovým cukrom. Bude to pekný list . Vychutnajte si jedlo!
