Nie je nič chutnejšie ako domáce koláče, takže ak si chcete pripraviť rýchlu pochúťku, skúste citrónovú smotanu.
Ingrediencie:
- 1 balenie plátov štrúdle
- 8 vajec
- 1 kg prírodného jogurtu
- 300 g cukru
- strúhaná kôra z polovice citróna
- vanilková príchuť
Príprava:
Vajíčka s jogurtom dobre vymiešame, aby vznikla krémová konzistencia. Prisypeme cukor, pridáme vanilku a nastrúhanú citrónovú kôru. Plech vystelieme papierom na pečenie a položíme plát závinu, na ktorý natrieme polovicu krému, naň položíme porciu závinu, natrieme zvyškom krému a položíme zvyšný závin. Vrch môžete potrieť rozšľahaným vajíčkom, ale nie je to povinné. Hotové je asi za 20 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Keď je vrchná vrstva pekne hnedá, je hotovo.