Šľahačková torta, práve som ju upiekla a kakao mi nevytieklo
INGREDIENCIE:
Cestoviny
- 60 dkg múky
- 5 dkg droždia
- 3 žĺtky
- 3,5 dl mlieka
- 3 lyžice cukru
- štipka soli
- 2 lyžice oleja
- Robíme kysnuté cesto!
Kakaová náplň
- 250 g margarínu
- cukor podľa chuti
- 3 lyžice hladkého kakaového prášku
- 1 polievková lyžica múky
- Skúsenosť: ak do cesta pridávame múku, plnka pri pečení nevyteká, premiešame
PRÍPRAVA
Keď je cesto dobre vymiesené, odložíme ho na 30 minút kysnúť . Keď zdvojnásobí svoj objem, rozrežeme ho na 6 rovnakých častí, rozvaľkáme a potrieme zmesou, zvinieme a postup opakujeme.
Oboje spolu spletieme a poukladáme na maslom vymastený plech a toto opakujeme ešte štyrikrát. Potom nechajte koláč 20 minút odpočívať. Potrieme vajíčkom a upečieme. Hotové potrieme ešte teplé rozpusteným maslom.
Vynikajúce! Len splietam tri dohromady namiesto dvoch, a to sú dva prúty…
