Milovníci kokosu pozor! Mnohí z nás poznajú wafle, ale kokosové wafle sú najlepšie
INGREDIENCIE
- 25 dkg múky
- 1 hrboľatá kk. prášok do pečiva
- 1 štipka soli
- 1 vrecko vanilkového cukru
- 5 dkg cukru
- 3 vajcia
- 5 lyžíc oleja
- 4 dl
- 5 dkg strúhaného kokosu
PRÍPRAVA
Múku zmiešame so soľou a práškom do pečiva . V inej miske vymiešame vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a olejom do hladka. Prisypeme strúhaný kokos a potom prášok do pečiva.
Postupne pridávame mlieko a vymiešame na hmotu bez hrudiek. Predhrejte vaflovač. Ten natrieme olejom (opakujeme pred každou vafľou) a nalejeme časť cesta do formy na cca. Pečieme za 2 minúty .
Posypané práškovým cukrom, podávané s džemom, lieskovoorieškovým krémom, alebo pudingom.
