Len jeme a jeme a nemôžeme prestať! Neprehliadnuteľná lahôdka!
INGREDIENCIE
Na cesto: (na 1 plech s vyššími stranami)
- 3 vajcia
- 7,5 dkg margarínu
- 2 lyžice kakaového prášku
- 38 dkg kryštálového cukru
- 3 lyžice medu
- 70 dkg múky
- 2 lyžičky sódy bikarbóny
Na krém :
- 35 dkg margarínu
- 30 dkg práškového cukru
- 7 dl mlieka
- 4 lyžice kryštálového cukru
- 3 balenia pudingového prášku s príchuťou krému
- 2 lyžice múky
- 1 malý pohár kyslej smotany
- 1 balenie kokosových lupienkov
- 2 balíčky vanilkového cukru
- kokosová aróma
- 1 tabuľka tmavej čokolády
- pol pohára oleja
PRÍPRAVA
Všetky ingrediencie okrem múky a sódy bikarbóny zmiešame nad parou. Odstavíme z ohňa a pridáme preosiatu múku a sódu bikarbónu . Cesto ochlaďte a nechajte 1-2 hodiny odpočívať.
Keď sa už nelepí, upečieme z neho dva pláty na vymastenom, múkou vysypanom plechu vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 10-12 minút. Pudingový prášok uvaríme s mliekom, múkou a 4 lyžicami cukru dotuha. Ešte teplé vmiešame malý hrnček kyslej smotany a tri štvrtiny kokosových vločiek a necháme vychladnúť . Počas tejto doby vyšľaháme margarín s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom do peny a pridáme k pudingu. Dochutíme kokosovou príchuťou.
Naplňte dva pláty krémom . 1 tabuľku tmavej čokolády roztopíme nad parou s pol hrnčekom kuchynského oleja a pekne ňou natrieme vrch torty. Nakoniec pred stuhnutím čokoládovej polevy navrch posypeme zvyšnými kokosovými lupienkami. Koláč potrebuje 1 deň zmäknúť kvôli medovému cestu, potom ho na druhý deň krájať.
