Preto sa k nemu hrnú milovníci rýchlych a ľahko zostaviteľných jedál! Je príjemne cesnakový a roztápajúca sa mozzarella ho robí dokonalým!
Ingrediencie:
- 1 balenie penne (25 dkg)
- 2 kuracie prsia
- 7 strúčikov cesnaku
- rozmarín
- bazalka
- 1,5 dl smotany na varenie
- 20 gramov mozzarelly
- soľ, korenie
- oleja
Príprava:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Mäso naporcujeme a okoreníme, opečieme na troche oleja. Keď je to takmer hotové, pridajte 3 strúčiky pretlačeného cesnaku a dobre premiešajte. Opečené mäso zmiešame so scedenými cestovinami a vložíme do olejom vymasteného pekáča alebo žiaruvzdornej misy. Do smotany vmiešame zvyšný prelisovaný cesnak a okoreníme, pridáme nadrobno nakrájanú alebo nastrúhanú mozzarellu a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 35 minút. Necháme trochu vychladnúť a podávame.