Veľa tvarohu a sušeného ovocia, nie je lahodnejší koláč ako tento. Ak si chcete pripraviť nejaké zdravé maškrty, vyskúšajte tento zázrak. Do cesta môžete prisypať aj čerstvé ovocie a čokoládové lupienky.
Ingrediencie:
- 1 kg kravského syra
- 3 vajcia
- 4 lyžice múky
- 3 lyžice cukru
- 1 vrecúško vanilkového cukru
- štipka soli
- pol vrecka prášku do pečiva
- 150 g sušeného alebo kandizovaného rozmixovaného ovocia
Príprava:
Tvaroh dáme do misky, vmiešame vajcia, cukor, vanilku, múku a prášok do pečiva. Kandizované alebo sušené ovocie nakrájajte, ak je príliš veľké, a primiešajte. Plech alebo pekáč na srnčí chlieb vymastíme maslom, vysypeme múkou a po lyžičkách vmiešame tvarohovú zmes. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 50 minút. Keď je vrch mierne zhnednutý, môžete rúru vypnúť. Nechajte vychladnúť, potom vyberte z panvice a nakrájajte.