So zemiakmi a trochou mletého mäsa môžete pripraviť úžasné jedlo, ktoré je navyše veľmi sýte! Dnes vám ukážeme, že v tortovej forme sa dá vyrobiť viac ako len sladkosti! Ak chcete, môžete pridať čili alebo iné korenie, nám to takto veľmi chutilo.
Ingrediencie:
- 200 g mletého mäsa,
- 1 cibuľa,
- 1 mrkva,
- 1 vajce,
- 1 kg zemiakov,
- 3 lyžice kyslej smotany,
- 150 ml vody,
- 50 g strúhaného syra,
- olej,
- soľ,
- mleté čierne korenie,
- zelená petržlenová vňať.
Príprava:
Cibuľu a mrkvu očistíme a potom nastrúhame. Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Na rozohriatom oleji orestujeme cibuľu a mrkvu, necháme vychladnúť a pridáme k mletému mäsu, okoreníme a vmiešame vajíčko. Vytvarujte z neho halušky, ktoré uložte do vymastenej zapekacej misy a obložte nakrájanými zemiakmi. Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút. Kyslú smotanu zmiešame s vodou, soľou a mletým korením, nalejeme na vrch a pečieme ďalších 30 minút. 5 minút pred dokončením posypeme strúhaným syrom a nasekanou petržlenovou vňaťou. Vychutnajte si jedlo!