Dnes som upiekla mandľové croissanty, tak ako ich robím. Môj vlastný recept. Dá sa urobiť aj s vlašskými orechmi, ale keďže mám veľa mandlí, urobila som ho s nimi a je výborný. Dokonca som ho piekla aj na mlynčeku, pretože som vtedy nemala chuť robiť rožky. Už to trvá dlho! /Nie tu/. Nedá sa prestať jesť!
INGREDIENCIE
- 60 dkg múky,
- 20 dkg kryštálového cukru,
- 1 vajce,
- 25 gramov mandlí,
- vanilkový cukor,
- 40 dkg masla alebo margarínu,
- pol piatej prášok do pečiva.
- Na natáčanie
- práškový cukor.
PRÍPRAVA
Pracujem so strojom a cca. Dám do chladničky na 2-3 hodiny. Ale ak ho večer premiešam, môže zostať v chladničke celú noc a na druhý deň ho len vytvarujem a upečiem! Pečiem na 180 stupňov asi 10-15 minút. Závislák na rúre! Vychutnajte si jedlo!
