Recept , ktorý teraz predstavíme , pochádza z čias našich babičiek, najúčinnejší protijed na kašeľ a bolesť hrdla. Cibuľový sirup sa používa pri prechladnutí už od staroveku , pretože cibuľa má antiseptický a protiinfekčný účinok. Zlepšenie je cítiť za krátky čas a chuť je lepšia ako priemerný liek na tlmenie kašľa, ktorý kúpime v lekárni.
Cibuľa by sa dala nazvať aj soľou života , keďže každý vie, že jej konzumácia v zime vďaka veľkému množstvu vitamínov C, B6, B1, biotínu a kyseliny listovej chráni pred prechladnutím. Cibuľa tiež obsahuje antioxidanty , vďaka čomu má veľmi silné protizápalové účinky. Sirup vyrobený z cibule čistí dýchacie cesty, znižuje horúčku a pomáha tíšiť suchý kašeľ.
Ako vyrobiť cibuľový sirup?
Najobľúbenejší recept:
Do 250 ml vriacej vody, očistenej od koreňa, ale nie šupky (šupka obsahuje účinné zložky) pridáme 2 malé cibule, necháme 10-15 minút povariť na miernom ohni. Keď je hotová, dochuťte ju medom, spríjemní chuť a posilní jej účinok. Nie každý má rád chuť cibuľového sirupu, preto pre príjemnejšiu chuť môžete pridať aj iné druhy čaju alebo zázvoru, ak pridáte chren, vydržíte dlhšie.
Cibuľový sirup pre deti je možné pripraviť aj iným spôsobom (pre deti nad 4 roky kvôli obsahu medu), ktorý má oveľa príjemnejšiu chuť:
Červenú cibuľku, malú fľaštičku medu alebo cukru a malú fľaštičku, v ktorej uskladníte pripravený sirup. Nakrájajte cibuľu na rovnaké časti a vložte prvý kúsok do pohára, potom naň dajte med alebo cukor a pokračujte v tomto procese, kým sa cibuľa neminie. Sirup pripravený vo fľaši necháme 8-12 hodín odstáť, do sirupu môžeme pridať aj škoricu alebo citrón, antiseptický účinok tak bude silnejší a chuť príjemnejšia.
Produkty s prírodnými zložkami , napr. cibuľový sirup zohráva čoraz významnejšiu úlohu pri liečbe chorôb. Nie nadarmo naše staré mamy hovorili, že domáce prostriedky sú oveľa lacnejšie a účinnejšie ako lieky, ktoré sa dajú kúpiť v lekárni. Príroda na radosť všetkých ponúka nespočetné množstvo pomoci pri liečení chorôb pomocou prírodných ingrediencií.