V decembri pečiem koláčiky. Je to dobré, lebo dlho vydržia a dajú sa piecť skôr. Jednou z mojich obľúbených je vykrajovačka, čokoládová, citrónová a teraz väčšinou kokosová. pamätáš si to?
INGREDIENCIE
- 70 dkg múky,
- 25 dkg margarínu,
- 25 dkg cukru
- 2-3 vanilkový cukor,
- 4 celé vajcia,
- jeden a pol balenia prášku do pečiva.
- Nastrúhaná kôra z 1 citróna (voliteľné)
- kakaový prášok na polovicu (možno vynechať)
PRÍPRAVA
Margarín vymiešame s cukrom do peny , po jednom pridáme celé vajcia, vanilkový cukor a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto miesime niekoľko hodín vopred. Vznikne nám dobré tuhé cesto.
Zvyknem to namiesiť večer predtým a dám na noc do chladničky.
Recept Katona Magdi
”Ukázalo sa to veľmi chutné.” Vydrží dlho čerstvé.
Recept Katona Magdi
formulár
– špice sa objavujú len na studenom, tvrdom ceste, keď je cesto mäkké, roztápa sa
Torta Katalin Boros
Torta Nóri Brunnerné Kováč
