Pripravte chutné sladkosti pre rodinu. Ide o veľmi krémovú a ovocnú pochúťku, ktorú si môžete pripraviť pomocou 2 fliaš . Tiramisu je pravý taliansky dezert , ktorý sa dá ľahko obmieňať, stal sa našim obľúbeným, pretože je veľmi chutný, je dobrou voľbou aj na rodinné stretnutia!
Ingrediencie:
- 250 g mascarpone
- 50 g cukru
- 2 vajcia
- 250 ml šľahačkovej smotany
- 6 ks. detská piškóta
- 1 dl uvarenej čiernej kávy
- 200 g čerešní, jahôd alebo malín
- 500 g mliečnej čokolády
- 2 plastové fľaše
Príprava:
Mascarpone, žĺtka a cukor spolu vymiešame.
Z bielkov vyšľaháme tuhú penu. Vyšľaháme aj šľahačku.
Zmiešame mascarpone krém, vaječnú penu a šľahačku.
Fľaše umyte a odrežte ich vrchnák, potom rozrežte fľaše na polovicu.
Obe polovice fľaše k sebe priložíme, takže nám vznikne dlhý tvar.
Naplňte fľašu polovicou krému.
Do stredu krému položte ovocie podľa vlastného výberu.
Detskú piškótu namočíme do uvarenej kávy a položíme na vrch.
Navrch natrieme zvyšný krém a bokom položíme ďalšie ovocie. Do stredu vložte zvyšné špongie.
Na vrch položte ďalšie dve polovice fľaše, alebo prikryte fóliou a dajte na 3 hodiny do chladničky. Potom odstráňte hornú časť fľaše, umiestnite podnos a otočte cukrík.
Čokoládu rozpustíme a nalejeme na vrch.
Ozdobte zvyšným ovocím.
Keď čokoláda stuhne, môžete ju nakrájať.
