Je pre mňa veľkým potešením byť tu. Recepty sú veľmi dobré, urobím ich veľa. Sľubujem, že prinesiem aj veľa. Už teraz prinášam recept na Porhanyós kifli, ktoré je podobné hókifli.
INGREDIENCIE
- 50 dkg hladkej múky
- 20 dkg margarínu
- 1 dl kyslej smotany
- trochu soli
- 2 dkg droždia
- s 1 lyžicou cukru
- uvarené v troche mlieka
ROBIŤ TO
Suroviny zmiešame a necháme 1 hodinu odpočívať v chladničke . Potom vykrajujeme veľké kolieska, naplníme (lekvár, orechy, mak, čokoľvek), zvinieme do tvaru mafiny a dáme piecť do vyhriatej rúry. Upečený obalíme v práškovom cukre.
Recept Márie Tóthovej
—Odkedy som objavil drobivé kiflisy, vždy pečiem dvojitú dávku, pretože sa stal obľúbeným v rodine!
