Je to jeden z najobľúbenejších rodiny a môjho vnuka, oplatí sa to urobiť, pretože sa páči aj hosťom! Každému to zmetie z nôh
INGREDIENCIE:
CESTOVINY:
- 6 žĺtkov
- 20 dkg cukru
- pol pohára teplej vody
- pol pohára oleja
- 1 ČL prášku do pečiva
- 20 dkg múky
- pol šálky mlieka
- Tvrdá pena zo 6 vajec
- kakaový prášok
Krém:
- 6 dl čerešňovej alebo čerešňovej šťavy
- 2 ČL vanilkového pudingového prášku
- 5 jeden cukor
- 15 dkg margarínu Rama
- 1 r. kandizované čerešne alebo čerešne bez kôstky
Navrchu:
- pol l šľahačky
- 2 lyžičky penového fixátora
Príprava:
Žĺtky vymiešame s cukrom a kakaovým práškom do biela, potom pomaly pridávame vodu a olej, potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec mlieko a tvrdú penu z vajec. Opatrne premiešajte. Vyhladíme na plech s rozmermi 22 x 38 cm vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 stupňoch, kým sa neurobí špendlíková skúška.
Na krém zmiešame pudingový prášok s cukrom v šťave z konzervy, potom prevaríme. Keď je ešte vlažná, napeníme ju margarínom Rama.
Montáž:
Na spodok dáme plech, natrieme krémom, navrch dáme konzervovanú polovicu, navrch šľahačku, potom opäť čerešňu. Na vrch môžete nastrúhať čokoládu alebo pokvapkať rozpustenou čokoládou .
Na vaše zdravie
Imreh Magdi: Toto som upiekol, je to vynikajúce, máme to radi
