Od Eriky sme opäť dostali tento skvelý recept na koláčiky, myslím, že tento pribudol do môjho wishlistu! 
Veľmi pekné malé plátky! Tu je recept:
INGREDIENCIE:
na cestoviny
- 5 vajec
- 20 gramov oleja
- 20 dkg kryštálového cukru /ovocného cukru/
- 1 ks. vanilkový cukor
- 30 dkg múky
- 1 dl mlieka
- 2 lyžice kakaového prášku
- 1 ks. soľ
- 1 ks. prášok do pečiva
na smotanu
- 6 dl mlieka /2,8% tuku/
- 6 lyžíc múky /kopcovej/
- 3 žĺtky
- 3 kusy. vanilkový cukor
- 20 gramov oleja
- 2 dl. hulala šľahačka /šľahačka/
- 10-15 dkg práškového cukru/ovocného cukru/
- cca. 300 g čerstvých jahôd
na vrchol
- 3 dl hula lala /šľahaná/
PRÍPRAVA
5 žĺtkov vymiešame s maslom a cukrom do peny, postupne pridávame mlieko, prášok do pečiva zmiešaný s múkou a nakoniec sneh vyšľahaný z bielkov. Polovicu cesta rozotrieme na plech s rozmermi 30 x 20 cm vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 8-10 minút. Pridajte kakaový prášok do druhej polovice cesta a pečte tiež. Ochlaďte obe cestá.
Múku a žĺtky miešame cca. Vymiešame s 3 dl mlieka do hladka, zvyšné mlieko prevaríme a uvaríme hustý krém. Necháme úplne vychladnúť. Maslo vymiešame s 2 druhmi cukru do nadýchaného stavu, potom oba krémy zmiešame. 0,5 l huly vyšľaháme do tuhej peny a odoberieme asi 2 dl peny a opatrne pridáme do krému.
Žlté cesto vložíme späť do panvice a na vrch rovnomerne rozotrieme krém, potom umyté jahody rozpolíme a jemne ich v úhľadnom rade vtlačíme do krému a na vrch poukladáme hnedé cesto. Nakoniec hotovú tortu natrieme šľahačkou. Vložte do chladničky až do podávania.
