Nechce sa vám piecť, ale máte chuť na niečo sladké? Potom vyskúšajte túto pochúťku! nedá to veľa práce, ale každému sa to páči, stojí to za vyskúšanie.
Ingrediencie
Sušienkový základ
- 20 dkg mletých sušienok
- 5 dkg vlašských orechov (mletých)
- 10 dkg margarínu (roztopeného)
Tvarohový krém
- 1 kg kravského tvarohu (lisovaného)
- 1 balíček bourbonského vanilkového cukru
- 6 lyžíc cukru
- Citrónová kôra získaná z 1 citróna
- 2 balíčky želatínového fixu
- 2 dl šľahačkovej smotany
- 1 balenie penového fixátora
Navrchu
Z cukru, vody a citrónového sirupu so želatínovým práškom na ohni za stáleho miešania urobíme želé a po uvarení uzavrieme pod ním plyn. Nechajte ho pár minút vychladnúť, ale dávajte pozor, aby ste ho predčasne nestuhli. Polejeme studeným tvarohom…ja som ozdobila čučoriedkami!
Recept Edith Csizmaziáné Csapó!
