Keď máte chuť na naozaj lahodný koláčik, vyskúšajte tento krémový zázrak! Určite bude aj váš obľúbený!
INGREDIENCIE
- cestoviny:
- 7 žĺtkov
- 15 dkg kryštálového cukru
- 20 dkg múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 120 ml vody
- 2 lyžice rozpusteného masla
- Krém :
- 7 vaječných bielkov
- 10 lyžíc kryštálového cukru
- 2 ČL vanilkového pudingového prášku
- 6 dl mlieka
- Na začiatok:
- 4 dl hulaly alebo smotany
PRÍPRAVA
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme rozpustené maslo . Potom striedavo pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakaovým práškom a vodou. Pečieme v pekáči 25×35 cm pri teplote 180 stupňov 20 minút .
Medzitým si uvaríme puding. Bielky vyšľaháme s cukrom do tuha. Ešte horúce vmiešame do pudingu . Potom natrieme na cesto vytiahnuté z rúry. Dáme späť piecť na ďalších 15 minút.
Keď je pripravený, úplne ho ochlaďte. Potom vyšľaháme puding alebo smotanu a rozotrieme na vrch koláčika. Môžeme ozdobiť strúhankou a strúhanou čokoládou.
Recept od Andrea Pakai Hegedűs
— Robil som ho niekoľkokrát a je výdatný a veľmi chutný.
-Je to veľmi jednoduché a rýchle na prípravu a je to naozaj chutné
-Máme tento smotanový syr Hevesi
