Dnes vám prinášame recept na šalát, ktorý je ešte chutnejší ako francúzsky šalát , veľmi jednoduchý na prípravu, sýty a pútavý a možno ho podávať pri akejkoľvek príležitosti. Tento šalát sa robí aj s majonézou Ak nemáte radi majonézu alebo držíte diétu, môžete si šalát jednoducho pripraviť s kyslou smotanou a aj tak bude chutiť výborne. Namiesto údených kuracích pŕs môžete pridať aj šunku alebo varené mäso.
Ingrediencie:
- 200 g údených kuracích pŕs,
- 150 g uhorky,
- 150 g húb (z konzervy),
- 1 cibuľa,
- pol zväzku jarnej cibuľky,
- 4 vajcia,
- 5 lyžíc majonézy,
- soľ podľa chuti,
- maslo na pečenie.
Príprava:
Údené kura a uhorku nakrájame na tenké prúžky, uvaríme vajíčko a nastrúhame. Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na troche masla. Huby nakrájame na plátky a jarnú cibuľku nakrájame nadrobno. Vložte ingrediencie do samostatných misiek a do každej primiešajte trochu majonézy a korenia. Umiestnite ich v tomto poradí: údené kuracie prsia, uhorka, šampiňóny, opražená cibuľka, jarná cibuľka a vajcia. Hotový šalát ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou a semienkami granátového jablka, ak chcete.