Chcete rýchlo pripraviť niečo chutné? Tak toto si nemôžete nechať ujsť.
INGREDIENCIE
- Plech na pečenie 20 x 30 cm
- na cesto:
- 50 dkg mletých domácich sušienok
- 5 lyžíc kakaového prášku
- 3 lyžice marhuľového džemu
- 1 lyžica rumu
- 5 uncí masla
- 5 lyžíc práškového cukru
- cca. 3 dl mlieka
- na krém :
- 3 dl mlieka
- 3 lyžice múky
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 5 lyžíc práškového cukru
- 5 uncí masla
- 150 g strúhaného kokosu
- na vrchol:
- 100 g tmavej čokolády
- 1 lyžička oleja
PRÍPRAVA
Najprv si urobíme krém, pretože potrebuje vychladnúť. Múku vymiešame s mliekom do hladka, pridáme polovicu kokosových vločiek a za stáleho miešania uvaríme do zhustnutia. Po vychladnutí dochutíme vanilkou a cukrom a zmiešame s maslom a zvyšným kokosom.
Suroviny na cesto zmiešame s dostatočným množstvom mlieka, aby vzniklo cesto, ktoré sa dá ľahko tvarovať. Rozdelíme ho na tri časti a na doske posypanej práškovým cukrom rozvaľkáme na pláty veľkosti plechu. Na plech položíme prvý plát, natrieme naň polovicu krému, navrch položíme druhý plát, potom druhú polovicu krému a nakoniec prikryjeme tretím plátom.
Čokoládu s olejom rozpustíme nad parou a natrieme na vrch torty. Dajte na pár hodín do chladničky, potom nakrájajte na kocky a podávajte.
Zdroj: Giselle
— Dopadlo to veľmi pekne.