Radi by sme vám predstavili recept na rolky, ktorý je taký chutný, že sa ho nikto nenabaží!
Ingrediencie:
- 4 pita alebo kysnuté cesto (dobrý je aj mirelit),
- 1 paradajka,
- 700 g kuracieho mäsa,
- 150 g tvrdého syra,
- 1 zelená paprika,
- 2 nakladané uhorky,
- 150 g šunky,
- 1 vajce,
- majonéza a kôpor podľa chuti.
Príprava:
Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode a uvarené ho spolu so šunkou nakrájame na tenké prúžky. Nastrúhajte syr na veľkom strúhadle a nakrájajte papriky, paradajky a kyslé uhorky. Nasekajte kôpor veľmi jemne. Pripravené suroviny zmiešame a plnka je hotová. Naplňte ňou pitas a zrolujte ich.
Ak ho chcete urobiť z mrazeného kysnutého cesta, vyvaľkajte z neho 4 tenké pláty. Plnku navrstvíme na jednu stranu plechu a potom ju pevne zvinieme. Plech vymastíme olejom alebo vyložíme papierom na pečenie, uložíme doň naplnené závitky, potrieme rozšľahaným vajíčkom, prikryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry. Ak používate pita chlieb, pečte pri teplote 180 stupňov 15 minút. Ak robíte mirelit z kysnutého cesta, pečte ho trochu dlhšie, kým cesto pekne nezhnedne.