Skvelá voľba na každú príležitosť, keď máte chuť na niečo sladké. Je jednoduchý na prípravu a veľmi chutný a u nás má vždy obrovský úspech. Svoje miesto má aj na sviatočnom stole!
INGREDIENCIE
- 50 dkg múky
- 30 dkg margarínu
- 2 žĺtky (bielky budete potrebovať na poskladanie)
- 1 dkg droždia alebo 1 vrecko sušeného/
- 2 dl kyslej smotany alebo koľko chcete
- soľ
- syr
- slivkový lekvár
PRÍPRAVA:
Múku rozdrobte s maslom a potom pridajte ostatné ingrediencie . Kvások aktivujeme trochou mlieka a trochou cukru (pri tomto recepte aktivujem aj sušené droždie )
. Potom ho rozvaľkáme a potrieme bielkom, preložíme a necháme 15 minút odpočívať . Toto opakujeme ešte 3 krát. Vyvaľkáme a spravíme papuče, prípadne nakrájame na karbonátky alebo slané tyčinky, posledné dve posypeme syrom a pečieme pri 190 stupňoch 20 minút.
