Predstavujeme recept na pečené huby, ktoré sa dajú pripraviť za krátky čas, vyžadujú si málo ingrediencií a sú veľmi chutné! Toto predjedlo podávané horúce je skvelou voľbou aj na slávnostné príležitosti. Jeho šťavnatá, jemne korenistá chuť zapôsobí na každého!
Ingrediencie:
- 800 g šampiňónových húb,
- 3 strúčiky cesnaku,
- 1 lyžica talianskeho korenia,
- olivový olej,
- len,
- mleté čierne korenie,
- 40 ml balzamikového octu.
Príprava:
Huby nakrájame na menšie kúsky. Ak sú huby malé, nemusíte ich sekať. Cesnak zmiešame s olejom, soľou a ostatným korením, vzniknutou pikantnou šťavou zalejeme huby, dobre premiešame a necháme 20 minút odstáť. Šampiňóny vložíme do zapekacej misy a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 15-20 minút. Medzitým ho premiešame, aby sa chute dobre prepojili.
talianske korenie: 2 polievkové lyžice. sušená bazalka, 2 lyžice. sušená majoránka, 1 polievková lyžica. oregano 1 polievková lyžica. rozmarín, 1 polievková lyžica. červená paprika.