Je to veľmi chutné a jednoduché na prípravu. Ak máte chuť na niečo rýchle, vyskúšajte tento skvelý recept. Je lahodný a veľmi sýty.
Ingrediencie:
- 250 g celozrnných cestovín penne,
- 3 stredné mrkvy,
- cca. 300 g kuracích stehien nakrájaných na kocky,
- 200 g smotanového syra,
- 1 červená cibuľa,
- 4 bobkové listy,
- 1 polievková lyžica. horčica,
- 1 polievková lyžica. prírodný jogurt,
- soľ, korenie, korenie,
- trochu masla.
Príprava:
Uvarte cestoviny. Na masle podusíme na kocky nakrájanú červenú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Pridáme na kocky nakrájané kuracie stehná. Osolíme, okoreníme, posypeme korením a pridáme bobkový list. Podlejeme trochou vody a varíme, kým mäso nezmäkne. Potom pridajte horčicu, jogurt a smotanový syr. Premiešame a vlejeme cestoviny, potom spolu varíme 1-2 minúty.