Neexistuje žiadna uvítacia párty ani koncoročné prípravy bez linzer ringu. Nastrúhaná citrónová kôra mu dodá božskú vôňu, neomrzí vás.
INGREDIENCIE:
- 60 dkg múky
- 40 dkg margarínu
- 20 dkg práškového cukru
- 1,5 vrecka prášku do pečiva
- 2 vrecká vanilkového cukru
- 2 žĺtky
- strúhaná citrónová kôra
Na natieranie - 1 vaječný bielok
- 5 dkg mletých vlašských orechov
- kryštálový cukor podľa chuti
PRÍPRAVA
Suroviny vymiesime na linecké cesto, vyvaľkáme na hrúbku 3 – 4 mm a vykrajujeme cik-cak vykrajovačkou. Každý 2. vykrajujeme náprstom alebo malým kruhom. Potrieme rozšľahaným bielkom a posypeme kandizovanými orechmi.
Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov niekoľko minút.
Vychladnuté lienky natrieme lekvárom, zlepíme a posypeme práškovým cukrom.
Z tohto množstva cca. Získate 1,5 kg hotového koláča.
