Ak vás nudia obvyklé kuracie pochúťky! Vďaka koreninám je tento recept na kuracie mäso magický a rýchlo sa pripravuje
INGREDIENCIE:
- 3 kuracie stehná
- pol kila zemiakov
- 2 veľké červené cibule
- prsia
- iba
- 3 lyžice tuku
Na cesto:
- 1 lyžička červenej papriky
- 1 lyžička majoránky
- koreniaca soľ na vyprážané kuracie mäso
- 1 štipka bazalky
- prsia
- iba
- 1 dl oleja
PRÍPRAVA
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a poukladáme na dno vymasteného pekáča . Dochutíme soľou a korením. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska . Naukladáme na zemiaky v pekáči.
Do misky nalejeme olej , pridáme červenú papriku, majoránku, korenie na pečené kura, korenie, soľ, bazalku a všetko dobre premiešame.
Výslednou zmesou natrite kuracie kúsky a potom ju položte na plech.
Plech prikryjeme alobalom a dáme piecť do predhriatej rúry. Keď je mäso a zemiaky mäkké, odstráňte alobal a opečte do zlatista.
