Doniesol som plnku kapustu, aby sme neboli hladni! 🙂
Ingrediencie
- 1 kg mletého lístkového cesta,
- 30 dkg mletého,
- údená slanina,
- 30 dkg ryže,
- 1 polievková lyžica. soľ,
- mletá paprika podľa chuti,
- 2-3 lyžice. červená paprika (v závislosti od druhu a farby papriky),
- 1 červená cibuľa, strúhaná
- 1 hlava cesnaku, strúhaná.
Príprava
Suroviny zmiešam a naplním do lístkov kyslej kapusty. Na spodok misky dám malú kyslú kapustu, na ňu naukladám plnku a na ňu ešte jednu malú kapustu. Nalejem toľko vody, aby bola zakrytá a privediem do varu. Počas varenia musíte pridať viac vody, pretože ryža veľa ”nasaje”.
Recept Istvána Kósu!
ui: Kapustu som z vrchu odstránil kvôli fotke.