Dnes vám ukážeme skvelý recept na plnené zemiaky, ktorý je rýchly na prípravu a veľmi chutný.
Ingrediencie:
- 15 zemiakov,
- 250 g mäsa,
- 1 cibuľa,
- 50 g kyslej smotany,
- 50 g vajec,
- len,
- mletá paprika.
Príprava:
Zemiak očistite, potom vyškrabte stred, dávajte pozor, aby ste nepoškodili zemiakovú stenu. Zemiaky varíme v osolenej vode 8-10 minút.
Cibuľu očistíme a pomelieme spolu s mäsom. Mäsovú plnku okoreníme a premiešame. Zemiaky naplňte plnkou z mletého mäsa a potom ich vložte do hlbokej panvice.
Kyslú smotanu zmiešame so soľou, rozpusteným maslom a trochou vody, potom ňou zalejeme plnené zemiaky. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 30 minút. Podávajte teplé, vychutnajte si jedlo.