Namiesto uhorkového šalátu skúste niečo oveľa chutnejšie! Ide o skvelý recept, ktorý lahodí ústam , zvláštnosťou je, že uhorky pripravujeme so sýtenou minerálnou vodou . Pridajte toľko chrenu , koľko chcete , alebo ho vynechajte, ak sa vám nepáči. Nebude to vaša obyčajná nakladaná uhorka, ale skôr svieža letná .
Ingrediencie:
- 15 uhoriek
- 1,5 l sýtenej minerálnej vody
- len 25 g
- 5 strúčikov cesnaku
- čerstvý chren (voliteľné)
- kapor
Príprava:
Uhorku umyte a odrežte konce. Chren očistíme a nakrájame na pásiky. Uhorku dáme do misy, pridáme chren, očistené strúčiky cesnaku a kôpor. V minerálnej vode sýtenej oxidom uhličitým rozmiešajte soľ a potom ju nalejte na uhorky. Zakryte a nechajte pri izbovej teplote 24 hodín. Potom vložte do chladničky a podávajte studené.