Tajná ingrediencia a štipka lásky ho robia tak fantastickým! Radujte sa, moji milí, z ľahkého vzdušného cesta a vône vanilky! Môžete ho jesť s džemom, medom, kondenzovaným mliekom alebo len tak. Rýchle, chutné, dostupné!
Tajomstvom týchto nadýchaných cestovín je pridať do cestovín vodku. Nebojte sa, alkohol sa pri vysokých teplotách odparí, ale cesto bude neskutočne vzdušné a nespadne. Buďte opatrní: šišky sú pripravené veľmi rýchlo, sú hotové za pár sekúnd, stačí mať čas ich dostať von.
Komponenty
- 2 vajcia
- Cukor 3-4 lyžice
- 1 štipka soli
- Vanilkový cukor 10 gramov
- Jedlá sóda 0,5 lyžičky
- 4 polievkové lyžice kyslej smotany
- Vodka 1 polievková lyžica
- Pšeničná múka 2 šálky
Robiť to
- Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme soľ, vanilkový cukor, kyslú smotanu a vodku. Preosejte múku a sódu bikarbónu.
- Vajíčkovo-kyslú smotanovú zmes zmiešame s múkou a vymiesime cesto. V prípade potreby pridajte viac múky.
- Cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm, špáradlom cesto vykrajujeme. Vyprážame na rozpálenom oleji dozlatista.
Pri podávaní posypte práškovým cukrom. Ideálne na šálku čaju. Ponúknite ho svojim blízkym a zdieľajte článok so svojimi priateľmi!