Pieskomil je skvelá voľba na každú príležitosť, pretože sa nemôžete nudiť a všetci ho milujú. Oplatí sa vyrobiť aj na slávnostné príležitosti.
INGREDIENCIE
- 25 dkg margarínu rama
- 60 dkg múky
- 10 dkg cukru
- 2 žĺtky
- 3 lyžice kyslej smotany
- 2 dkg droždia
- Náplň
- marhuľový džem
- 35 dkg mletých vlašských orechov
- 20 dkg práškového cukru
- Hore
- čokoláda
PRÍPRAVA
Preosejte múku . Roztopíme margarín rama, vmiešame cukor a žĺtka. Droždie vymiešame s trochou cukru a mlieka. V múke urobte malú jamku a nalejte kvások, posypte ho trochou múky.
Pridajte kyslú smotanu do múky a dobre premiešajte. Z cesta vytvarujeme 4 bochníky a necháme 1/2 hodiny odpočívať. Cesto natrieme džemom, potom posypeme kandizovanými orechmi. Takto pokračujeme, kým sa cesto neminie. Pečieme vo vyhriatej rúre do svetlohneda
