Ak ste ho ešte nerobili doma, mali by ste ho vyskúšať, pretože to nie je také ťažké, ale je to veľmi chutné. ·
INGREDIENCIE
- 60 dkg múky
- 1 balíček instantného droždia
- 2 dl mlieka
- 1 vajce
- 10 dkg rozpusteného masla
- 1 lyžička cukru
- 1,1/2 lyžičky soli
- Glazúra
- 50 g múky
- 50 g soli
- 50 ml vody
PRÍPRAVA
Kvások rozmiešame s trochou mlieka a cukru, potom ho vymiešame so všetkými ostatnými surovinami.
Po hodine kysnutia nakrájame na cca 10-12 kúskov, po jednom vyvaľkáme a tvarujeme praclíky, ktoré potrieme vajíčkom.
Po upečení pri 180 stupňoch 10-15 minút vyberieme a natrieme slanú polevu podobnú kyslej smotane. Vložíme späť do rúry asi na 10 minút.
