Mliečny koláč je jednoduchý na prípravu a veľmi chutný. Je výborný so všetkými druhmi ovocia, my máme veľmi radi slivku.
Ingrediencie:
- 500 g sliviek,
- 4 vajcia
- 360 ml mlieka
- 60 g cukru
- 60 g múky
- 1 lyžička vanilkovej arómy
- 1 lyžička prášku do pečiva
Príprava:
Slivky umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame. Vložíme do vymasteného pekáča alebo pekáča. Nepoužívajte pekáč s odnímateľnými stranami, pretože cesto bude veľmi riedke a vytečie. Suroviny na cesto dáme do misy a premiešame, potom nalejeme na slivky.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 60 minút, špáradlom skontrolujeme, či je prepečené. Čas pečenia závisí od rúry. Ak cesto nie je dostatočne uvarené, pokračujte v pečení.
Je veľmi chutný teplý aj studený, podávaný posypaný práškovým cukrom.