Snehové gule sa dajú vyrobiť aj na špeciálne príležitosti, pretože sú neskutočne chutné a každý ich miluje. Baví ma robiť ho aj cez pracovné dni, pretože ho máme veľmi radi.
INGREDIENCIE:
Na cesto :
- 40 dkg práškového cukru
- 8 lyžíc horúcej vody
- 8 vajec
- 25 dkg múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lyžice kakaa
- Na krém:
- 1/2 šálky mlieka
- 5 lyžíc múky
- 25 gramov oleja
- 20 dkg práškového cukru kokosové lupienky
PRÍPRAVA:
Práškový cukor zmiešame s horúcou vodou a po jednom pridávame žĺtky. Prášok do pečiva a kakao zmiešam s múkou, pridám k cukrovej zmesi a nakoniec opatrne vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov.
Rozotrieme na vymastený plech a pečieme ako piškótové cesto, kým nebude hotové pri skúšaní špendlíkom.
Krém: Z mlieka a múky pripravte cesto, vychladnite, pridajte maslo vyšľahané s práškovým cukrom. Cesto rozrežte na dva pláty a potom vykrajovačom na šišky vykrajujte kruhy. Po dvoch sme ich zlepili krémom. prikryjeme ťa
