Syr ho robí dokonalým, dodáva mu zvláštnu chuť! Bezmäsité, jednoduché a rýchle jedlo, ktoré má každý rád!
Ingrediencie:
- 50 dkg zemiakov
- 2 vajcia
- 2 lyžice múky
- 2 lyžice strúhanky
- 150 g strúhaného syra (podľa chuti)
- 5 lyžíc mlieka
- štipka mletého kmínu
- soľ, korenie
- oleja
Príprava:
Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Filtrovať a rozdrviť. Necháme trochu vychladnúť, potom dobre premiešame s mliekom a pridáme vajce, strúhaný syr, múku a korenie. Zmiešame spolu alebo ručne prehnetieme a zo zmesi formujeme malé guľky. Vyvaľkáme v strúhanke a opražíme na rozpálenom oleji.