Hoppa till innehåll
Accueil » Tento domáci recept na šišky eclair musíte vyskúšať! Nejedol som tisíc rokov!

Tento domáci recept na šišky eclair musíte vyskúšať! Nejedol som tisíc rokov!

    Kto by nechcel túto ľahkú pochúťku? V našom dome sa stal obľúbeným v rodine, pretože je chutný a veľmi penivý! Deti sa jej jednoducho nevedia nabažiť, no nepohrdneme ňou ani my dospelí!🙂

    INGREDIENCIE

    • 20 dkg múky
    • 5 vajec
    • 2 dl vody
    • 2 dl oleja na varenie
    • štipka soli

    PRÍPRAVA

     

    Na cesto uvaríme 2 dl vody, 2 dl kuchynského oleja, 1 štipku soli a štipku cukru , prisypeme 20 dkg múky a miešame, kým sa neoddelí od stien misy. Po jednom pridávame vajíčka a dobre premiešame strojom, kým nevznikne hladké cesto. Pridala som 5 celých vajec.

    Vložte do vrecka na pečenie a na plech vystlaný papierom na pečenie vypichnite podlhovastý pás. Vrch som pokropila vodou. Z tejto série bolo vyrobených 19 kusov. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 25-30 minút.

    Neotvárajte dvierka rúry , pretože sa zrútia ! Keď cesto vychladne, vrch odrežte. 1 csg. Krémový prášok som pripravila podľa návodu. Nechal som to chvíľku postáť, pričom som tých 0,5 l huly vyšľahal dotuha.

    Vložila som do penového vrecka a naplnila. Pred konzumáciou sa na vrch pridáva práškový cukor.