Nie je toho veľa, no človek sa toho nevie nabažiť! Oplatí sa z neho urobiť veľkú dávku, pretože ho rodina za chvíľu zhltne! Chutí výborne!
INGREDIENCIE
- 80 dkg múky
- 1 droždie – 5 dkg
- Vmiešame trochu mlieka s 1 lyžicou cukru
- 1,5 dl oleja
- cca. 4 dl mlieka
- 1 margarín rama
- 3 žĺtky
PRÍPRAVA
Netreba ho dobre miesiť ani kysnúť . Rozdelíme na 4 časti, vyvaľkáme na tenko. Rámik s margarínom – 25 dkg – kk. zmiešame s lyžicou soli a 3 žĺtkami a potrieme tým rozšírené pláty. Potrieme plnkou koľko chceme, zvinieme, sploštíme a nakrájame na trojuholníky a upečieme.
Plnku (kôprovo-tvaroh) som natrela bielkom, absolútne bez soli, lebo margarín je slaný.
Je to veľmi chutné, ale…keď ho vyskúšate, upečiete ho na viackrát
