Upiekla som deťom domáci krémeš a čakám, kedy s ním prídu domov. Keď chcete rodinu prekvapiť niečím sladkým, prekvapte ju touto pochúťkou.
Ingrediencie
- 1 balenie lístkového cesta,
- 5 vaječných bielkov,
- 120 g cukru,
- 2 balíčky vanilkového cukru,
- 1 PL vanilkového krupicového cukru,
- 2 vrecká vanilkového pudingu,
- 500 ml mlieka,
- 2 dl cukrárskej šľahačky.
Príprava
Cesto natenko rozvaľkám, popichám vidličkou a upečiem do hneda. Nožnicami som ho nastrihala na mieru a vložila do pekáča. Puding uvarím s cukrom a vanilkovým cukrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho primiešame k teplému pudingu. Vylejem na cesto na panvici, uhladím a nechám vychladnúť. Penu vyšľahám a uhladím na puding. Na vrch poukladám vykrojené cesto. A posypem vanilkovým práškovým cukrom. Dám do chladničky na pár hodín. Vychutnajte si jedlo.
(Urobila som z neho malý bochník, asi 20×30. Spolu je to 12 alebo 14 kociek, podľa toho, aké veľké ste nakrájali.)