Skvelá torta, ktorá sa vám môže často hodiť, keď robíte nejaký sladký zázrak. Nakrájajte si pekný veľký plátok a vychutnajte si chuť skôr, ako ho zhltne rodina.
Ingrediencie
- 8 bielkov,
- 8 lyžíc cukru,
- 8 lyžíc múky
- 1 prášok do pečiva
Krém:
- 1 kocka margarínu Rama,
- 15 dkg práškového cukru,
- 8 žĺtkov,
- 5 lyžíc cukru,
- 5 lyžíc múky,
- 2 vanilkový cukor
- 4 dl mlieka.
Príprava
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a vyšľaháme dotuha. Nakoniec vmiešame prášok do pečiva a múku, potom upečieme na pekáči s rozmermi 31 x 21 cm. Krém: Margarín vymiešame s 15 dkg cukru, z ostatných surovín uvaríme hustý krém a vychladnutý zmiešame s vymiešaným maslom. Krém natrieme na vrch plechu. Vyšľaháme tuhú smotanu, pridáme smotanu na šľahanie, natrieme ňou vrch a posypeme kakaovým práškom.