Teraz vám ukážeme recept na sušienky, ktorých sa nebudete vedieť nabažiť!
Ingrediencie:
- 600 g tučnejšieho kravského syra,
- 100 g kyslej smotany,
- 6 vajec,
- 300 g cukru,
- 6 lyžíc múky,
- 180 g masla (izbovej teploty).
- 100 g hrozienok,
- 1 vrecúško prášku do pečiva,
- soľ,
- strúhaná kôra z jedného veľkého citróna,
- 2 čajové lyžičky vanilkovej arómy,
Príprava:
Rúru predhrejeme na 160 stupňov. Rozbite vajcia a bielky a žĺtky vložte do samostatných misiek. Kuchynským robotom vyšľaháme žĺtky s cukrom, maslom a štipkou soli, potom pridáme tvaroh, kyslú smotanu a nakoniec múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva a dobre premiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a potom vmiešame do zmesi. Po vmiešaní šľahačky môžeme pridať vanilku, nastrúhanú citrónovú kôru a hrozienka. Vypracované cesto vylejeme do maslom vymastenej okrúhlej zapekacej misy (vrch môžeme posypať kakaom) a pečieme 45 – 50 minút. Môžeme ho jesť studené aj teplé, dobrú chuť!