Je obľúbený u mojej rodiny a môjho vnuka a oplatí sa ho vyskúšať, pretože sa páči aj hosťom! Všetkým zmetie z nôh.
INGREDIENCIE:
CESTOVINY:
- 6 žĺtkov
- 20 dkg cukru
- pol pohára teplej vody
- pol pohára oleja
- 1 ČL prášku do pečiva
- 20 dkg múky
- pol šálky mlieka
- 6 vajec, tuho rozšľahaných
- kakaový prášok
Krém:
- 6 dl višňovej alebo čerešňovej šťavy
- 2 ČL vanilkového pudingového prášku
- 5 sporák
- 15 dkg margarínu Rama
- 1 rok. zavárané višne alebo čerešne, odkôstkované
Na začiatok:
- pol pohára šľahačky
- 2 tuby penového fixačného prostriedku
Príprava:
Žĺtky vymiešame s cukrom a kakaovým práškom do bleda, potom pomaly pridávame vodu, olej, potom múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec mlieko a tuhý sneh z bielkov. Opatrne premiešame. Rozotrieme na plech s rozmermi 22×38 cm vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 stupňoch do upečenia.
Na krém rozmiešame pudingový prášok s cukrom v uvarenej šťave, potom privedieme do varu. Kým je ešte vlažná, vyšľaháme ju s margarínom Rama.
Montáž:
Na spodok položíme plech, navrch natrieme krém, navrch dáme polovicu zaváranín, navrch šľahačku a na vrch opäť čerešne. Na vrch môžete nastrúhať čokoládu alebo pokvapkať rozpustenou čokoládou.
Na vaše zdravie
Imreh Magdi: Toto som upiekol, je to veľmi chutné, máme to radi
