Má úžasnú chuť, dodnes často pečiem túto vznešenú pochúťku!
INGREDIENCIE
- 30 dkg múky
- 18 dkg záhrady
- málo soli
- 2 žĺtky
- s kyslou smotanou
Plnenie
- 75 dkg tvarohu
- 2 žĺtky
- soľ podľa chuti
- nasekaný kôpor
- 2 bielka
ROBIŤ TO
Z 30 dkg múky, 18 dkg masla, trochy soli, 2 žĺtkov a toľko kyslej smotany, aby bolo mierne mäkké, vymiesime cesto. Roztiahnite ho na hrúbku prsta, okraje prehnite a vložte do pekáča
(veľmi husté) s plnkou: 75 dkg tvarohu zmiešame s 2 žĺtkami, soľou podľa chuti, nasekaným kôprom a bielkami vyšľahanými na tuhú penu. Vrch potrieme kyslou smotanou a upečieme vo vyhriatej rúre
—-Moja obľúbená je s práškovým cukrom navrchu, taká lahodná.
