Nie je náhoda, že koláč je obľúbený koláč a patrí medzi naše obľúbené.
INGREDIENCIE:
- 30 dkg múky
- 12 dkg cukru
- 16 uncí margarínu
- 1 celé vajce + 1 celý žĺtok
- Nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 1 balíček vanilkového cukru
- pol balíčka prášku do pečiva
Na náplň
- pol kg tvarohu
- strúhaná citrónová kôra (podľa chuti)
- vanilkový cukor (podľa chuti)
- 20 dkg práškového cukru (alebo podľa chuti)
PRÍPRAVA
Suroviny na plnku dôkladne premiešame. Múku vymiešame s cukrom, margarínom, vajcami, žĺtkami, nastrúhanou citrónovou kôrou a práškom do pečiva na hladké cesto . Podľa potreby môžeme pridať trochu kyslej smotany. (pridala som 1 polievkovú lyžicu kyslej smotany)
Cesto rozdelíme na polovicu , rozvaľkáme, spodnú vrstvu položíme na pekáč a naň nanesieme plnku. Potom pridáme druhú polovicu cesta a pečieme cca. 30 minút.
Nakoniec to celé posypeme práškovým cukrom.
